क्यों बोतलबंद पानी से भी सस्ता बिक रहा है दूध? आखिर पशुपालन से जुड़े किसानों को दूध की सही कीमत क्यों नहीं मिल पा रही है? दूध के production में अव्वल होने के बावजूद देश के दूध उत्पादक क्यों हैं परेशानी? इन्हीं सवालों पर देखिए आज की ये हमारी विशेष चर्चा- क्यों बेचे दूध पानी से भी सस्ता

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अब 2 किलों दहीं करेगी 25 किलों यूरिया का मुकाबला

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अब 2 किलों दहीं करेगी 25 किलों यूरिया का मुकाबला रासायनिक उर्वरक व कीटनाशक से होनेवाले नुकसान के प्रति किसान सजग हो रहे हैं. जैविक तकनीक की बदौलत उत्तर बिहार के करीब 90 हजार किसानों ने यूरिया से तौबा कर ली है | इसके बदले दही का प्रयोग कर किसानों ने अनाज, फल, सब्जी के उत्पादन में 25 से 30 फीसदी बढ़ोतरी भी की है | 25 किलो यूरिया का मुकाबला दो किलो दही ही कर रहा है | यूरिया की तुलना में दही मिश्रण का छिड़काव ज्यादा फायदेमंद साबित हो रहा है | किसानों की माने, तो यूरिया से फसल में करीब 25 दिन तक व दही के प्रयोग से फसलों में 40 दिनों तक हरियाली रहती है| किसान बताते हैं कि आम, लीची, गेहूं, धान व गन्ना में प्रयोग सफल हुआ है| फसल को पर्याप्त मात्रा में लंबे समय तक नाइट्रोजन व फॉस्फोरस की आपूर्ति होती रहती है| केरमा के किसान संतोष कुमार बताते हैं कि वे करीब दो वर्षों से इसका प्रयोग कर रहे हैं| काफी फायदेमंद साबित हुआ है| लीची व आम का होता है अधिक उत्पादन इस मिश्रण का प्रयोग आम व लीची में मंजर आने से करीब 15-20 दिनों पूर्व इसका प्रयोग करें. एक लीटर पानी में 30 मिलीलीटर दही के मिश्...
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